Chimère

Bête mythique ou liquide divin?

Aujourd’hui, c’est une journée apaisante, grise et fraîche, parfaite pour relaxer et reprendre des forces. Cette Chimère, de la Brasserie Artisanale Gallicus, me semble un bon choix pour m’accompagner dans ce début de soirée. Il s’agit d’un vin d’orge au malt fumé à la tourbe et barriqué en fût de bourbon. C’est les vacances, faut en profiter!