Un bié de tsi-chums

En décembre dernier, Champ Libre a eu le plaisir d’accueillir (à distance) plusieurs brasseries pour un brassin collaboratif d’une nouvelle bière pour Marché Gaouette Bières de spécialité. La Gawett Dunkles est une lager « brun », d’inspiration franconienne, lagerisée 3 mois en foudre et inox.