Focal-Banger

Depuis le temps que j’en rêve!

Ayant déjà goûté à la Heady Topper l’an dernier et cet été à leur Crusher, mes attentes étaient au départ très élevées. De prime abord, je ressens une légère déception, je n’ai pas le wow escompté, le fameux wow de ma Heady ou de ma Cusher, ou encore celui que j’ai eu avec la Citra IPA de Vox Populi ou encore la Double IPA de LTM. C’est quand même vraiment très bon.

Crusher

Ceci n’est pas une Orange Crush!

The Alchemist, cette mythique microbrasserie du Vermont, celle qui brasse entre autre la légendaire Heady Topper, sont les créateurs de cette American Double IPA. Lorsqu’on parle de bonne IPA, on fait souvent référence à leurs bières, essayant de les imiter ou même de faire mieux, mais peu de microbrasserie peuvent se vanter d’avoir réussi à s’en rapprocher.