Strong Bitter – Scotch Islay

Déluge de saveurs

C’est le déluge ce soir, il fait si sombre, une vrai soirée d’automne. Je me gâte un peu avec cette bière d’exception de la Microbrasserie L’Hermite. Il s’agit d’une Strong Bitter au seigle affinée en barrique de chêne de scotch single malt de la région d’Islay. Comme il s’agit de ma région favorite au niveau des scotch, je devrais bien me régaler.

Boldwin Rousse

Extra spécialement délicieuse!

Pour compléter ma trilogie Boldwin, ce soir j’y vais avec la Rousse. Il s’agit d’une bitter extra spécial biologique. Les bitter ne sont pas vraiment mes styles de bières favorites, donc il faut dire que j’avais peu d’attentes, même si leur deux bières précédentes m’ont bien surpris.