Un œil sur toi!
Depuis le Bottle Release du 22 octobre, j’ai un œil sur toi. Je t’avais laisser une belle place dans mon frigo en attendant le moment venu. Chaque jour tu me faisais de l’œil, but tonight is the night!
Dans cette nouvelle version de la Cyclope IPA, deux nouveaux houblons expérimentaux sont utilisés, le ADHA484 ainsi que le Vic Secret.
La reine des IPA!
J’ai eu la chance d’essayer cette version de la Cyclope au dernier Release de Dunham et je l’avais bien aimé. La version cask (nèfles espagnoles + chile morita) était particulièrement exquise. Je viens d’acheter cette bouteille, je ne sais pas si il s’agit de la même batch du Release, mais wow vraiment une coche de plus encore que ce que j’avais en mémoire.
Apologie du Malt 