Lagerbier

Un boire des plus adéquat

C’est vendredi, une belle journée de décembre sous le soleil et les bourrasques de vent. Le moment est venu pour moi de vous parlez de la première bière de Lagerbräu, la Lagerbier. Cette lager, brassée dans les installations d’Avant-Garde, a été soigneusement préparé par de grands passionnés de lager.

Nørdicité – Cuvée Vinland

Soleil nordique

Cet après-midi, il fait bien froid, mais le soleil est là. Je me lance avec la Nørdicité – Cuvée Vinland, une IPA Kveik de Champ Libre. Cette cuvée spéciale a été affinée sur marcs de vin orange élaboré par Sommelier Nordiq et Vignoble Les Bacchantes. Elle me semble plus qu’appropriées pour cette belle journée d’hiver.