Oude Geuze Boon Black Label

Mon cœur fait Boon!

C’est vendredi, une journée plutôt grise, douce et calme, surtout après cette semaine assez folle et riche en émotions. Le moment me semble idéal pour essayer cette Oude Geuze Boon Black Label. Ce lambic belge est une des bouteilles que je me suis procuré à la SAQ en ligne, lors de leur release spécial qui a eu lieu en novembre.

Berliner Weisse

Caresse estivale…

Du belle robe couleur jus de pêche et opaque. Elle est surmontée d’un charmant collet, mince qui vient recouvrir complètement le liquide.

Sa douceur en bouche se rapproche de ce que l’on peut retrouver dans plusieurs blanches.