Berliner Weisse

Berliner Weisse
Pit Caribou
4% alc/vol
8 IBU

Conçu pour le soleil et la piscine.

Pratiquement aucune mousse ne recouvre cette bière d’été. Sa couleur d’un jaune-orange un peu délavé, est légèrement trouble.

En bouche, c’est un peu sucré, mais c’est surtout surette. La première gorgée peu surprendre et faire grimacer, mais une fois la surprise passée, le plaisir s’installe. Cette bière est conçu avec la même base que la populaire Lollipop, mais sans les fruits.

Même sans les fruits, des saveurs fruitées se dégagent, comme la pomme et la prune qui est dure et pas assez mûri. Des saveurs céréalières et de levures accompagnent le tout pour donner un breuvage des plus rafraîchissant.

Vraiment une bonne bière, conçue pour l’été et es terrasses. Parfaite pour les grandes chaleurs. Parlant de terrasse, pourquoi pas aller essayer le nouveau Pub Pit Caribou à Montréal et comparer les deux en même temps; Lollipop et Berliner Weisse. Le week-end s’annonce parfait pour ça.

Bon vendredi, cheers!

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