Gose n’Roses
Brasserie Hopera
Gose
4% alc/vol
Take me down to the paradise city
(Vendredi + soleil + bonne musique + bonne bière)
Qui dit chaleur dit bière de soif. C’est petite gose est tellement rafraîchissante. La première chose que je sais, c’est que mon verre est vide.
Ici tout est léger et tout se passe dans la subtilité. Peu sucré, peu amère, une petite acidité forte intéressante ressort cependant. Des saveurs de blé, de rose, de citron et d’agrumes se fond aussi sentir.
Vous rapelez-vous de la Celtique?
Un verre qui corresponds avec l’époque de se groupe mythique.
Bonne bière de soif et d’été…
I still love you baby
7/10
(2 sucré, 0 amertume, 3 acidité, 1 arr.-goût, 1 rondeur, 2 pétillement)