Sanguine Weisse
Noire et Blanche Microbrasserie et Espace Houblon
Berliner Weisse à l’orange sanguine
3% alc/vol

Étanche ta soif!

Je profite du beau soleil et de la piscine avec cette Berliner Weisse à l’orange sanguine. Il s’agit d’une collaboration de Noire et Blanche Microbrasserie avec Espace Houblon.

Bien voilée, elle présente une robe de teinte orangée, légèrement rosées. Son collet de mousse disparaît rapidement, ne laissant que quelques traces.

Peu sucré et peu amer, son aspect sure et acidulé se démarque. Parfaite pour affronter le chaud soleil et les pires canicules avec son léger taux d’alcool, cette bière de blé sure a tout pour vous rafraîchir et combler votre soif.

Les saveurs et l’acidité de l’orange sanguine ajoute une belle touche de personnalité, mais j’aurais aimé sentir un peu plus leur présence. N’étant pas une style que j’affectionne particulièrement, je dois avouer qu’avec ce chaud soleil, il demeure difficile de trouver quelque chose de plus rafraîchissant et approprié.

7/10