Ta Plus Festive

Ta Plus Festive
Lagabière Brasserie Artisanale
Session West Coast IPA
4.9% alc/vol

Bientôt Chambly!

J’espère que vous êtes prêt pour cette 18e édition du Festival Bières et Saveurs de Chambly. Ça débute cette semaine, du vendredi 30 août au lundi 2 septembre. Pour commencer à me mettre dans l’ambiance du plus grand festival de bières artisanales de la province, je déguste ce soir, la bière officielle. Brassée par Lagabière, il s’agit d’une Session West Coast IPA que je déguste tout en douceur. Question de me mette encore plus dans l’ambiance, je jete également un œil au magazine Baronmag qui sera distribué gratuitement lors de cet événement.

Visuellement, elle se présente sous une robe orangée bien voilée et nous offre un collet de mousse généreux.

En bouche, son effervescence est douce et sa texture est dense et vraiment très agréable, surtout pour une session. On s’éloigne de la tendance NEIPA pour se diriger vers l’ouest, où les saveurs sont moins tropicales. Les agrumes se démarquent et s’accompagnent d’une belle présence résineuse et herbacée.

C’est le genre de IPA que j’aime bien, un peu old school, moins sucré et un peu plus amères. Malgré son faible taux d’alcool, les saveurs ne manquent pas et on n’a pas vraiment l’impression d’être en présence d’une Session. C’est assez bien réussi.

Elle descend vraiment bien et conviendra parfaitement à toute vos célébrations de fin d’été, sous un chaud soleil, ou encore si vous prévoyez une longue soirée/nuit et en boire plusieurs. Bref, elle sera parfaite pour vous la coulez douce.

On se croise vendredi?

Je serai sur place pour l’enregistrement de quelques épisodes de notre podcast, « Les Brettencieux ». À ne pas manquer, le Projet CASK de Boréale.

Cheers et bon festival!

7.5/10

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