Ta Plus Meilleure

La Plus Full Meilleure?

Question de savoir laquelle est vraiment la meilleure entre Ta Meilleure et Ta Plus Meilleure, j’ai décider aujourd’hui de les déguster l’une après l’autre. Pour Ta Meilleure, c’est une bière que je connaissais déjà, mais que je goûtais pour la première fois en canette et deviner quoi? Elle est encore meilleure en canette. Ça me fait vraiment penser à certaine bière vermontoise. Le genre de bière que je pourrais boire à tout les jours.

Alegonquienne

Je t’en passe un sapin!

J’avais remarqué cette bière lors de sa sortie, il me semble que c’était vers le mois de novembre. Elle avait attirée mon attention avec la branche de sapin qui était accrochée et qui devait nous indiquer sa fraîcheur. Elle est de retour, juste à temps pour le camping et le Noël des campeurs.

Mes 12 IPA de 2016

En ce 12 du 12, je vous présente les 12 IPA québécoise qui ont marqué mon année 2016.

Les IPA, ou India Pale Ale, est un style qui jouit d’une grande popularité. Elles sont reconnu pour leurs intenses saveurs et ne laissent personne indifférent. Elles se caractérise souvent par une amertume forte, voir même extrême dans certains cas et aussi par des saveurs plus douces, généralement porté vers les fruits. L’aspect fraîcheur joue un grand rôle, car plus elle est fraîche, meilleure elle est. Les propriétés du houblons ayant tendance a s’évaporer avec le temps.

Ta Meilleure

La barre est haute!

Ta Meilleure, il faut dire qu’avec un nom comme ça, la barre est haute. Mais apparement elle porte bien son nom, car elle a séduit le panel du jury, composé d’amateurs de bières du public, au dernier festival de Chambly, pour être couronnée La Grande Brasse 2016.

Bomb’ale

Explosion de houblon!

Nouvellement disponible en bouteille, Lagabière nous gâte en nous offrant d’un seul coup plusieurs de leur création. Pour ma première Lagabière à vie, j’ai opté pour leur IPA, la Bomb’ale, qui avec ce nom, m’annonce quelque chose d’intense.