Mellifera

Mellifera
Trou du Diable
Bière surette au miel
5% alc/vol

La preuve qu’il faut toujours donner une deuxième chance.

L’an dernier j’avais détesté cette bière, vraiment aucun wow, très ordinaire. Cette année elle est très différente et cette fois le facteur wow est présent.

Cette année elle est surette et vraiment délicieuse. Sont aspect surette arrive à faire ressortir les saveurs mielleuses et sucré, le tout en restant dans la subtilité. Le genre de bière qui nous rafraichit, gouteuse et légère, parfaite pour l’été et le week-end pascal à venir.

Ma blonde qui aime pas la bière est même entrain de finir mon verre. Alors je vous laisse sur ça pour attraper encore quelques gorgées.

8/10

(2 sucré, 1 amertume, 4 acidité, 2 arr.-goût, 2 rondeur et 2 pétillement)

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