Clara
Hill Farmstead Brewery
Wheat Farmhouse Grisette
4% alc/vol

Sublime!

Rien de mieux pour agrémenter un changement de chauffe-eau et pour célébrer le venu prochaine d’une bonne douche chaude. Je n’ai pas goûter à plusieurs bières de cette microbrasserie vermontoise qui se classe meilleure brasserie au monde. Chacune des bières que j’ai eu la chance de déguster en provenance de cet endroit mythique étaient vraiment excellente. Il va vraiment falloir que je me rende sur place prochainement.

Celle-ci, comme toutes les autres est absolument délicieuse. Très rafraichissante, un peu surette, les saveurs dominantes sont le citron, la lime, les céréales, le pamplemousse et le foin. Elle possède une buvabilité incroyable. Complexe, elle nous offre également des saveurs boisées et de cuire.

Le genre de bière qui ne dure jamais assez longtemps et qu’on aimerait avoir à l’infini.