Le Voile de la Mariée

Le Voile de la Mariée
Le Malbord Microbrasserie
Blanche au chanvre
5% alc/vol

Oui je la veux!

Mon épopée gaspésienne se poursuit avec une bière de la microbrasserie Le Malbord située à Sainte-Anne-des-Monts. Il s’agit d’une blanche au chanvre. Malheureusement je n’ai pu m’arrêter dans cette microbrasserie, mais c’est avec beaucoup de plaisir que j’ouvre cette cannette en cette chaude journée de plage.

De prime abord, elle nous laisse découvrir de douces saveurs soyeuse typique des blanches qui s’accompagnent d’agrumes et d’épices. C’est léger et rafraîchissant, parfait pour le moment présent. Par la suite, elle nous laisse découvrir une deuxième facette de sa personnalité avec des saveurs plus amer et acide. C’est sec et boisé. Le chanvre et la coriandre apporte leur petite touche magique. Ça descend bien!

Que dire de plus? Elle accomplit à merveille son travail; me rafraîchir en plus de m’apporter un petit quelque chose de nouveau et de différent. Rien de trop complexe non plus, bonne bière de soif et d’été. Le format cannette lui convient parfaitement.

7.5/10

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