Houblon Atomique
Brasserie Générale
IPA américaine
6.7% alc/vol

Petit moment de répit

L’année s’achève, mais nous sommes toujours dans l’attente de la neige. Le froid est pourtant bien installé. Petit moment de répit avant les party du nouvelle an. Je fais le plein de vitamine avec cette bonne Houblon Atomique, IPA américaine de la Brasserie Générale.

Un beau collet recouvre ce liquide d’un jaune à peine voilé.

En bouche, c’est à la fois léger et bien goûteux. De belles saveurs de pamplemousse blanc, de litchi et d’agrumes apportent une belle présence fruitée. On tombe ensuite dans une belle dose d’amertume qui vient balancé le tout. Des notes résineuses de conifères et des notes herbacées qui s’affirment pleinement.

C’est le genre de bière qui descend trop bien, mais qui est quand même assez forte. Il faut y aller en douceur pour pas tomber complètement radioactif. Parfaite pour vos partys des fêtes ou dans la chambre après votre game de hockey.

7.75/10