Ma petite gâterie du vendredi!

Wow quel régal, elle se retrouvera assurément dans mon top 2016. C’est tellement fruité, une explosion de saveurs, une dominance de fruits de la passion, de mangues et d’oranges. On se dirige ensuite dans des notes plus florales.

Le plus remarquable dans tout ça c’est la grande douceur qui s’en dégage, malgré l’amertume et le taux d’alcool. Vraiment une bière impressionnante de cette jeune microbrasserie, en peu de temps elle arrive à se positionner parmi les meilleures du Québec.

Elle nous offre ici une bière des plus poétique et inspirante. Elle saura sans aucun doute vous émerveiller.

10/10

(Sucré 4, amertume 4, acidité 2, arr.-goût 4, rondeur 3 et pétillement 2)