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La Brasserie Vrooden se spécialise dans les bières de type allemande. Il s’agit de ma première Vrooden et j’avais bien hâte de découvrir cette brasserie dont j’entends beaucoup de bien. Voyons voir ce que ça donne.
Étiquette : Floral
IPA du Nord-Est
En attendant le soleil…
Avec la pluie qui ne finit plus de tomber en avril, j’ai trouvé une façon de faire apparaître le soleil à l’intérieur. Cette nouvelle bière de Boréale est la solution parfaite, car elle est tout à fait sublime. Remplie de soleil et de bons houblons, elle me donne l’impression de faire aussi le plein de vitamines. Vraiment, je ne m’attendais pas à une telle bombe de saveur.
Farmhouse Blanche
Enfin dans ma bouche!
Enfin ma première Maltstrom! Depuis le temps que j’en entends parler et avec tous les posts que je vois un peu partout, j’avais vraiment hâte de mettre la main sur une de leur bières. Maltstrom est une jeune microbrasserie située à Notre-Dame-Des-Prairies dans Lanaudière qui est déjà reconnu pour l’excellente qualité de ses bières. Voici donc mes impressions sur cette première expérience Maltstrom.
La Session IPA de Lesseps
Savoureuse envolée!
C’est sûrement par une journée de ciel bleu comme aujourd’hui que Jacques De Lesseps a photographié, au début du XXe siècle, une vaste partie de notre territoire. Oui je le sais, c’est lundi, mais comme on prévoit de la pluie le reste de la semaine, j’attrape quelques rayons de soleil en compagnie de la petite nouvelle de Pit Caribou, une version Nouvelle-Angleterre de la IPA (NEIPA). Le terme session étant utilisé pour signifier qu’elle est moins forte en alcool qu’une IPA régulière.
IPA Mosaic
Ça descend bien!
Par un beau dimanche après-midi post tempête, cette dernière journée d’hiver ensoleillée est parfaite pour sortir dehors et savourer une bonne IPA américaine. J’entend la neige fondre et j’ai l’impression de voir les banc de neige descendre. Brasser avec du houblon Mosaic en forte quantité, les saveurs exotiques sont au rendez-vous.
Herbe à Détourne
Oublier l’hiver!
Je ne sais pas si c’est l’Herbe à Détourne qui fait ça, mais depuis quelle est disponible en janvier au lieu d’avril, on dirait que le printemps cherche à s’installer en plein hiver. C’était la même chose l’an dernier. C’est vraiment la bière parfaite pour nous réchauffer et nous faire rêver au printemps.
Leo’s Oolong Double IPA
Oolong week-end!
Voici la toute nouvelle bière brassée exclusivement pour les membres de la DBSQ par la Brasserie Dunham. Il s’agit d’une Double IPA brassée avec des mangues, des fruits de la passion et du thé shui xian lao cong de Camelia Sinensis Maison de Thé. J’imagine que tout comme moi, lire ceci vous donne très soif!
Chenal aux Corbeaux
Une meute de saveurs!
Brassées à Sorel fand’chienne! Cette Double IPA existe depuis quelques années déjà, mais sa sortie en bouteille demeure récente. Loup Rouge est une microbrasserie que je connais peu quand même, mais maintenant avec toute leur game de bouteille, il me sera plus facile de découvrir leurs produits.
Prima fax
Commencer le week-end en douceur!
J’avais bien hâte d’essayer cette bière de Monsregius, une nouvelle microbrasserie située à Saint-Bruno. Pour commencer le week-end en douceur, elle me semblait parfaite pour l’occasion.
Anna
Aimer d’amour!
Décidément, Vox Populi nous aide à passer un bel été avec leur belles petites canettes. Le tout a débuté avec l’excellente Double Fruit Punch IPA, maintenant nous pouvons aussi découvrir deux nouvelles bières, dont cette Triple du nouveau monde, la Anna.
Aigle Noir
Dis l’oiseau, O dis, emmène-moi!
J’aime la noirceur. Black IPA est un style de bière que je trouve assez intéressant, car il s’agit d’une sorte de fusion entre deux style que j’adore mais qui sont aussi très différents. La plupart du temps, ça donne un mariage bien heureux.
Apologie du Malt 