Retour au source!
La Brasserie Vrooden se spécialise dans les bières de type allemande. Il s’agit de ma première Vrooden et j’avais bien hâte de découvrir cette brasserie dont j’entends beaucoup de bien. Voyons voir ce que ça donne.
Étiquette : Conifère
Brettman
Double identité!
C’est le printemps et Vlad, tout comme la nature, nous présente un nouveau visage. La Brettman est une version de la DTPA, Draconic Transylvania Pale Ale de Kruhnen, auquel des levures sauvages ont été ajoutées. Il n’en fallait pas plus pour modifier complètement son identité.
Double Menton
Doublement bonne!
Une nouvelle bière de La Memphré a fait son entrée sur les tablettes, il s’agit d’une Double IPA. Son allure est fort élégante. J’avais bien hâte de l’essayer, car jusqu’à présent, dans tout ce que j’ai essayé, la qualité était vraiment au rendez-vous avec cette microbrasserie.
Superpause
Moment d’évasion!
Après toute la neige des derniers jours, je m’accorde une Superpause ce soir! Pas de pelletage, je reste bien au chaud et je relaxe. Cette IPA de la microbrasserie Les Grands Bois, située à St-Casimir, semble posséder tout se qu’il faut pour l’occasion.
Triple du XXIe Anniversaire
Élixir tropical!
Décidément, on parle beaucoup d’anniversaires dernièrement. Cette nouvelle bière de la microbrasserie Saint-Arnould a été brassé spécialement pour leur 21e anniversaire. Cette édition limitée est une triple d’abbaye rehaussée par un houblonnage à cru de Citra et de Mosaic.
Session Abenaki
Après, pendant ou avant!
Pour la saison de ski, Sutton Brouërie nous offre la Session Abenaki, une bière avec houblons 100% Simcoe et avec levures 100% Brett. Faible en alcool, c’est le genre de bière qui devrait bien se boire et nous rafraîchir.
Double IPA
De la grosse bombe!
Fraîchement issue du bottle release des Trois Mousquetaires de vendredi dernier, cette Double IPA a été houblonnée à cru 4 fois et une impressionnante variété de houblons a été utilisés; Colombus, Chinook, Centennial, Summit, Mandarina Bavaria, Amarillo, Simcoe, Mosaïc, Meridian et finalement, l’El Dorado.
Colorado
Ce soir ça se passe au Colorado!
Trump ou Hillary?
Cette bière me semble parfaite pour suivre les résultats. Fermentée avec une levure sauvage isolée par un brasseur artisanal et un laboratoire de levure du Colorado, cette bière nous offre deux choix: la boire jeune pour faire ressortir les saveurs fruitées du houblon ou la laisser vieillir pour découvrir l’évolution des levures Brett à travers le temps.
Bomb’ale
Explosion de houblon!
Nouvellement disponible en bouteille, Lagabière nous gâte en nous offrant d’un seul coup plusieurs de leur création. Pour ma première Lagabière à vie, j’ai opté pour leur IPA, la Bomb’ale, qui avec ce nom, m’annonce quelque chose d’intense.
Wayagamac
Une Kolsh sur la coche
Pour une chaude journée, c’est le genre de bière qui convient parfaitement. Un peu surette, légèrement sucré et amers.
Doble Mango
Le carnaval de Rio dans ma bouche!
Dès la première gorgée, j’entend le beat qui part et j’ai soudainement envie de danser une samba. Tout les ingrédients semble présent pour faire un gros party…
IPA
La fleur de lys et le bleu (Happy Canada Day)
J’aurais aimé l’avoir pour la St-Jean, mais bon je trouve que ça va bien aussi pour la fête de Canada, mon pays qui fait partie de ce pays.
Shawi Beach
Je love the beach…
Ok, oui je suis vendu, juste regarder ce label je fond. Ça me calme et ça me fait tellement rêver. Je voyage dans mes souvenirs, la plage, les mouettes, le sable chaud, le bruit des vagues, l’odeur de l’océan, la brise chaude, le soleil chaud, la chaleur suffocante et… Biensure, une bonne bière froide; la cerise sur le sunday…
Les Quatres Surfeurs de l’Apocalypso
Surfer sur la vague de chaleur
À chaque année elle se pointe avec le début de l’été et nous annonce le retour du soleil et de la chaleur. C’est toujours un grand plaisir de retrouver les Quatre Surfeur de l’Apocalypso et de surfer en leur compagnie. Un classique de l’été, elle allie douceur et amertume…
Double Fruit Punch IPA
Petite bombe de saveurs et de puissance.
En ce début d’été, Vox Populi, nous arrive avec sa première canette que je qualifierais de très sexy. Le format est original et pratique pour une bière d’été. Facile à traîner partout et parfaite pour la plage ou les pic-nic. Un format qui convient parfaitement au produit compte tenu de sa force en alcool. Si jamais une ne suffit pas, suffit d’en ouvrir une deuxième…
Apologie du Malt 