2016 – Mes 16 meilleures bières

L’année 2016 s’achève et c’est le temps de porter un dernier regarde sur cette année riche en découverte et en nouveauté. 2016 fut pour moi une année très spéciale au cours de laquelle mon blogue à vue le jour. Elle fut aussi remplie de plusieurs belles rencontres et de moments uniques que je ne suis pas près d’oublier.

Pour conclure 2016, je vous offre donc un dernier petit cadeau. Il s’agit de mon top 16 des meilleures bières que j’ai pu déguster au cours de l’année. C’est un exercice assez difficile à faire, car même si j’ai essayé plus de 230 nouvelles bières durant cette période, il y en a plusieurs dont je n’ai pas eu la chance de découvrir. Les nouveautés cette année sont si nombreuses, que même en prenant une nouvelle bière par jour, il serait impossible de toutes les essayer. Il faut donc faire des choix. L’année 2016 a aussi donné naissance à plusieurs nouvelles microbrasseries au Québec. Notre belle province regorge de talent et je crois que nous avons beaucoup de chance d’avoir autant de bonnes bières produites ici-même.

Ce top 16, représente mes goûts personnels et se limite aux bières que j’ai pu déguster au cours de l’année et pour lesquels j’ai aussi publié un article sur le blogue. Pour plusieurs microbrasseries, la seule façon de découvrir leurs bières c’est d’aller sur place. C’est d’ailleurs une excellente façon de nous faire découvrir de belles régions. Pour d’autres microbrasseries, à moins de rester tout près, leurs bières sont parfois très difficiles à trouver. Enfin, certaines bières sont aussi produites en très petites quantités, donc il n’est pas toujours facile de se les procurer.

Je vous souhaite à tous une année 2017 riche en découverte, une année remplie de passion et de nouveaux projets. Continuer de poursuivre vos rêves. Bonne lecture!